川越　いちのや

購入は地元の業者！売却は経験豊富な業者に！

皆さま、３年振りの制限無しのお盆休みはいかがでしたか？
代表じゃない方の金子です。

我が家は、西武園のプールで遊んだり、小江戸川越を散策したりと、近場で過ごしました。

お盆休みの中、川越方面での売却相談のついでにちょっと家族で立ち寄ってきました。

お気に入りの川越のうなぎ屋さんが、天保３年開業の老舗いちのやさんです。
テーブル席やお座敷、個室もあってゆったりとうなぎを堪能できます。

私はひつまぶしをオーダー。
まずはおひつに入ったうなぎとご飯を４等分にします。１杯目はそのまま、２杯目はねぎとわさびの薬味を入れて、３杯目はお出汁で、４杯目はお好みのものを。
４杯も…と思われるかもしれませんが、これがいけちゃうんです！
香ばしくふっくらとしたうなぎと、お出汁のハーモニー。私個人的には、うなぎ&わさびがさっぱりとして大好きです。肝吸いも美味。
パパさんは、うな重の菊。娘さんはお子様お膳。