こんにちは。
今日は、夏に一度は味わいたい“あのフルーツ”について語らせてください。
そう、夕張メロンです。
先日北海道に旅行へ行った両親から送られてきました♪
キッチンがメロンの香りで最高です～
夕張メロンってどんなメロン？
夕張メロンは、北海道夕張市でのみ生産されているブランドメロンで、正式名称は「夕張キング」。
濃厚な甘さととろけるような食感が特徴です。
皮ギリギリまでオレンジ色の果肉が詰まっていて、カットした瞬間から果汁があふれ出すほどジューシーです。
他のメロンと何が違うの？
夕張メロンは「スパイシー・カンタロープ系」と呼ばれる品種で、一般的な青肉メロン（アンデスやアールスメロン）とは風味も食感もまるで別物。
特に、熟した夕張メロンの香りは芳醇で、甘ったるくなく、どこか上品な後味がクセになります。
初夏〜真夏が旬！
夕張メロンの旬は、毎年6月中旬〜8月上旬。特に7月が最も出荷量が多く、味も安定しています。
地元では収穫が始まると「メロン祭り」が開催されたり、直売所がにぎわったりと、まさに旬を祝う季節の風物詩です。
ちょっと贅沢な楽しみ方
- 冷蔵庫でしっかり冷やしてそのままスプーンで！
- バニラアイスをのせて“メロンパフェ風”に
- 凍らせてシャーベットにしても最高！
また、ふるさと納税の返礼品でいただくのもいいですね！
■ お取り寄せするならここに注意■
・完熟が早いため、届いたらすぐに食べ頃か確認を！
・お中元で贈る場合は、相手が不在でも安心な日時指定・冷蔵配送がベスト。
夕張メロンは、ちょっと贅沢な「夏のごほうび」
毎日忙しい日々の中で、自分を甘やかしてあげる時間って大事ですよね。夕張メロンはまさに、そんなときにぴったりの一品。
ひと口で「夏が来たなあ」と感じるあの味、ぜひ今年も味わってみてください。
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気になる方はぜひHPご覧になってみてくださいね。